خرید مستقیم آرد سوخاری رنگی درجه یک

آرد سوخاری رنگی از ترکیب نان حجیم خشک شده و خوراکی های رنگی پودری به دست میاید. اخیرا این نوع آرد سوخاری به دلیل داشتن طعم ها و رنگ های متنوع، محبوبیت زیادی پیدا کرده و جایگزین پودرهای سوخاری معمولی شده اند. از مهمترین انواع آنها میتوان آرد سوخاری کلاسیک، پرک، پانکو و تمپورا را نام برد.

طرز تهیه آرد سوخاری رنگی

همانطور که در پیش تر گفته شد، پودر سوخاری رنگی از برشته کردن مجدد نان های حجیم، خشک کردن و پودر کردن آن و در نهایت ترکیب کردن آن با رنگ های مجاز خوراکی به دست میاید. در مرحله ی بعدی نیز نوبت طعم دار کردن محصول به دست آمده با ادویه های مختلف میباشد و در مرحله ی آخر، بسته بندی محصول انجام میشود.

فرایند تولید این محصول به دو روش خانگی و صنعتی انجام میشود که مورد دوم برای سوخاری کردن مواد غذایی مناسب تر است. چرا که آرد سوخاری حاصل از دستگاه های صنعتی، بسیار یکنواخت بوده و طعم و رنگ بهتری را به مواد غذایی سوخاری شده توسط آرد سوخاری میدهد.

در روش پودر کردن با دستگاه صنعتی، ابتدا نان های حجیم، به خصوص نان باگت از قبل برشته شده را آسیاب کرده و آنرا الک میکنند. سپس به آن پودر های رنگی اضافه میکنند. این پودر های رنگی به صورت های مختلفی میتواند به آرد الک شده اضافه شوند.

مثلا از پفک پودر شده برای نارنجی کردن آرد، از پودر سبزیجات معطر خشک شده برای در آمدن آرد به رنگ سبز و … استفاده میشود. سپس این پودر رنگی را به مدت 5 الی 10 دقیقه حرارت داده و همزمان برای طعم دار کردن پودر از ادویه جات مختلف بهره میبرند. گفتنی است که گاهی از ادویه جات همزمان برای رنگی کردن و طعم دار کردن آرد سوخاری استفاده میکنند.

در روش صنعتی تمام این فرایند به صورت کاملا ماشینی و بهداشتی انجام شده و بسته بندی آن نیز به خوبی صورت میگیرد. اگر قصد دارید این محصول را خودتان در خانه تهیه نمایید، حتما باید آنرا درون ظرف دربسته نگهداری کنید. زیرا هوا و رطوبت باعث کاهش کیفیت آرد سوخاری میشود.

استفاده از پودر های سوخاری صنعتی به دلیل ماندگاری طولانی تر و همچنین یکنواخت بودن آرد استفاده شده در آن متداول تر است.

فروشگاه عرضه آرد سوخاری رنگی

قیمت آرد سوخاری رنگی نسبت به نوع آرد و میزان الک شدن آن و همچنین ادویه های به کار رفته در آن متفاوت است. فروش این محصول عمدتا در چهار رنگ و همچنین چهار وزن 10کیلویی، 20کیلویی، 25 کیلویی و 40 کیلویی صورت میگیرد.

اخیرا با رونق گرفتن فروش این محصول، به تعداد فروشنده آرد سوخاری در ایران اضافه شده و کالای تولیدی داخلی در این حوزه بی شک توان رقابت با محصول مشابه خارجی را دارد.

شما میتوانید با سفارش آنلاین این محصول و تهیه ی آن، تنوع بیشتری را به برنامه ی غذایی خود داده و از این محصول دلپذیر در پخت غذاهای لذیذ استفاده کنید.